節分
節分ってなに? こんにちは、スージーです。新しい年が始まったと思ったら、もう節分の日がやってきました。節分といえば、「鬼は〜外、福は〜内」と言いながら豆をまくものだと思っていました。そもそも、どういったものなのでしょうか...
節分ってなに? こんにちは、スージーです。新しい年が始まったと思ったら、もう節分の日がやってきました。節分といえば、「鬼は〜外、福は〜内」と言いながら豆をまくものだと思っていました。そもそも、どういったものなのでしょうか...
暖かく過ごすには こんにちは、スージーです。寒い日が続きますね。こうなると、暖房がついていない部屋には行きたくないなー、と思ってしまいます。でも、そういうわけにもいかないし・・・。寒くないように着込むしかありませんね。 ...
スギ花粉症の季節がやってくる こんにちは、スージーです。2022年が始まったなと思っていたら、あっという間にスギ花粉症の季節がやってきましたね。日本気象協会のホームページに発表されていました。タイトルは「2022年 春の...
お米の品種はいろいろ こんにちは、スージーです。日本人の主食はお米ですね。私も大好きです。お米を買いに行くとコシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれなど、いろいろな銘柄があります。一体、何種類あるのでしょうか。 お米の産地は...
乳製品のアレルギーはありませんか こんにちは、スージーです。コーヒーチェーン店で豆乳ラテを注文すると、「乳製品のアレルギーはありませんか」と聞かれますよね。私は豆乳のアレルギーがないので「ありません」と答えます。でもある...
和食は無形文化遺産 こんにちは、スージーです。日本人は長年、和食を食べてきました。近年は海外でも和食を好まれる方が少なからずいらっしゃるようですね。その和食が2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。どうして登...
1日に何回食べる? こんにちは、スージーです。私の日々の食事は、3回のときもあれば1回のときもあります。たまに絶食することもあります。めずらしいかもしれませんね。 どんなときに食べるのか 多くの方は朝、昼、晩の3回、食事...
旬とは こんにちは、スージーです。「旬のものを食べる」といいますが、旬とはなんでしょうか。大辞泉(小学館)には「魚介類や野菜、果物などの最も味の良い出盛りの時期」とあります。冬が旬の食材を調べてみたら、こんなにありました...
精進料理 こんにちは、スージーです。私は最近、精進料理に注目しています。この料理はお寺のお坊さん方が毎日食べていらっしゃるもの。あの方たちはお年をとられても肌のツヤがよく、結構長生きされますね。 どんなものを食べるの? ...
クスリを飲んだら具合が悪くなった! こんにちは、スージーです。私には合わないクスリがあります。症状はクスリによります。病気を治すために飲んでいるのに・・・。しょうがないですね。 どのクスリが合わないの? いろいろなクスリ...
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