イチョウの木

イチョウの実が落ちていた

こんにちは、スージーです。
昨日、近所を散歩していたら道にイチョウの実が落ちていました。
上を見るとイチョウの木に実がすずなり。
葉は黄緑色に色付き、秋を感じさせる装いです。

実が付くのはメスの木

この道にはイチョウの木が等間隔に植わっています。
よく見ると実がついている木もあれば、ついていない木も。
不思議に思って調べてみました。
植物ずかんのホームページの記事「イチョウ【イチョウ科】」に説明が書いてあります。
なんと、イチョウの木にはオスの木とメスの木があるのです。

体のつくり
花は,めばなとおばながある。めばなは,めすの木にさいて,おばなは,おすの木にさく。めばなは,黄緑(きみどり)色で,細長い形をしていて,先の方に実(み)になるところがふつう 2 つある。おばなは,うすい黄色で,ふさになっている。
葉は,おうぎ形で,切れこみがある。夏のころは緑(みどり)色だが,秋が深(ふか)まると黄色になる。
たねは,黄色で,丸い形をしていて,じゅくすと大きさが 2 cm ぐらいになる。外側(そとがわ)の皮(かわ)はくさいにおいがする。中には,かたい皮に包(つつ)まれた部分(ぶぶん)があり,この部分を「ぎんなん」とよぶ。
木の高さが 30 m ぐらいで,太いみきからえだが分かれて広がっている。

イチョウの種

実をつけるのはメスの木なんですね。
ということは、メスの木だけでなくオスの木も必要だということ。
知りませんでした。
イチョウの実といえば、その種にはぎんなんが。
美味しいですよね。
がんもどきの具材にしたり、茶碗蒸しに入れたり。
秋がもう少し深まればぎんなんの季節。
楽しみです。

ABOUT US
スージー
神奈川県在住。 子供の頃は身体が弱く、病院に通う日々を過ごしていました。具合が悪くなると食べられなくなるので、「治ったら食べよう」と思いながら料理本を眺めていました。 大学では栄養について学び、身体が食べた物で出来上がっていることを知りました。 どうすれば健康になるのか、気持ちよく生きるにはどうすればいいか、いろんなことに関心を向け、毎日を過ごしています。