甘酒

穏やかな甘みこんにちは、スージーです。私は朝、甘酒を飲みます。穏やかな甘みでおなかにやさしく、これを飲んでいると調子がいい。さあ、今日も気持ちよく過ごそうという心持ちになります。甘酒が甘いワケこの甘酒、甘みはどのよ...

料理酒はお酒？

煮物に料理酒こんにちは、スージーです。我が家は和食が大好き。特に煮物はよく食べます。これだと旬の野菜をたっぷり食べられるんです。調味料には砂糖、しょうゆ、料理酒を使うことが多いかな。料理酒はお酒ではない料理酒をなめ...

空気がしっとりこんにちは、スージーです。雨が降っています。湿度が上がり空気がしっとり。気温が高いので、ちょっと蒸してるかな。今年の冬は雨の量が地域によってかなり違いましたね。関東は雨が少なかったので、とても乾燥していま...

2023年は3月21日こんにちは、スージーです。今日は春分の日ですね。2022年も3月21日でした。ただ、毎年同じとは限らないんです。ちなみに、2021年は3月20日でした。春分の日はどうやって決めるの？春分の日は...

ティッシュペーパーは硬いこんにちは、スージーです。スギとヒノキの花粉、飛んでますね。空気中に花粉が充満している感じ。目はかゆいし、鼻水はいくらでも出てくるし。ティッシュペーパーで鼻をかんでいたら、すりむけてしまいました...

頭もからだもボーこんにちは、スージーです。暖かくなってきましたね。東京では桜が開花したそうです。暖かいし花粉が飛びまくっているからか、ボーッとしています。頭もからだもスッキリしないんです。なんとなく眠いし。この時期は毎...

ごはんの友こんにちは、スージーです。私はおかず味噌が大好きです。これがあれば、ご飯がいくらでも食べられる。他におかずがなくても平気！それに、酒の肴になります。おかず味噌とは？オリーブオイルをひとまわしのホームページ...

季節はずれの暖かさこんにちは、スージーです。今日も暖かいですね。最近、季節はずれの暖かさが続いています。気温の高い日が続いているので、桜の開花が早まるようです。桜の開花と満開は早まる日本気象協会のホームページに「2...

虫が地中から出てくるこんにちは、スージーです。今日は二十四節気のひとつ「啓蟄（けいちつ）」です。冬ごもりしていた虫が地上に出てくる頃。だからなのか暖かいですね。それもかなり。春本番の暖かさ今日のウェザーニュースのホ...

今日は3月3日こんにちは、スージーです。今日3月3日はひな祭り。ひな人形を飾り、女の子のすこやかな成長を願う日。この日は「桃の節句」とも言われますね。和菓子屋さんに桃の花のお菓子が並んでいました。上巳の節句（じょうし...