米粉

お米の粉こんにちは、スージーです。最近、米粉を使ったパンやお菓子が増えてきましたね。米粉はお米を粉状にしたもので、うるち米から作ったものと、もち米から作ったものがあります。米粉の特徴上新粉ってありますよね。あれは、...

主治医

定期検診こんにちは、スージーです。私は定期的に病院で検診を受けています。検診を受けたあとには主治医の問診が。主治医「調子はどう？　前に言ったこと守ってる？」何度言ったらわかるんだ！？私「だいたい守っています。」主治...

皆さん、とても親切こんにちは、スージーです。先日、母の耳が聞こえなくなり病院に行きました。そのときに感じたことは、医療機関のスタッフがとても親切だということです。忙しいはずなのに、一人ひとり丁寧に対応していらっしゃいま...

聞こえる？こんにちは、スージーです。昨日、母が「あー、あー」と大きな声を出していたので、「どうしたの？」と声をかけました。ところが、私の問いかけに答えず「あー、あー」と声を出し続けるのです。驚いた私は、改めて大きな声で...

風邪からさらに・・・こんにちは、スージーです。毎日使っている水、蛇口を開けば出てくるのですからありがたいですね。この水ですが、具合が悪いときにはいつも以上に重要になってくるんです。風邪をひいたとき、身にしみました。痛...

昼と夜の長さがほぼ同じこんにちは、スージーです。明日は二十四節気のひとつ「春分の日」ですね。太陽が真東から出て真西に沈む日で、昼と夜の長さがほぼ同じになります。彼岸の中日「春分の日」に関するお話がウェザーニュースの...

大きな揺れに驚いた！こんにちは、スージーです。昨日の地震、大きかったですね。宮城県と福島県の一部では震度6強でした。この地域の方々が無事であってくれればと思います。揺れが続くとからだも揺れる揺れが続くとからだも揺れ...

発酵食品こうじこんにちは、スージーです。発酵食品のこうじ、日々の食生活に利用していますか。私は塩こうじや甘酒にして毎日食べています。こうじを漢字で書くと？こうじを表す漢字が2種類あること、ご存知ですか。麹屋もとみや...

東日本大震災から11年こんにちは、スージーです。今日は3月11日ですね。11年前の今日、東日本大震災が起こりました。地震だけでなく、巨大な津波や火災も起こり、福島第一原子力発電所で原発事故が発生しました。日本は災害が...

地震が起きたこんにちは、スージーです。今日、石川県の能登地方が震源の地震が起きましたね。津波の心配はないということです。また、石川県の志賀原発と新潟県の柏崎刈羽原発は地震の影響がなく、原発周辺のモニタリングポストの値は...